Der Spitzenkoch Stefan Schüller hat mit viel Kreativität und Mut bierige Spezialitäten erschaffen und präsentiert diese in seinem Bier Kochbuch. Die hervorragenden Aufnahmen stammen von Marco Pellanda und machen das Buch auch zu einem Augen-Schmaus.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Nachkochen… und wenn sich Koch und Gäste ein herzhaft frisches Bier dazu gönnen, dann hüpft das Herz aller Kleinbrauer!
Das Schweizer Bier Kochbuch, erschienen im AT Verlag, kann in allen Buchhandlungen zum Preis von CHF 78.– bezogen werden
mehr Infos zum Buch… (1.5 MB)
